Kita hidup di jaman di mana kita bisa makan apapun yang kita inginkan hanya dengan rebahan di rumah dan memesan melalui internet. Kemudahan pesan makanan online ini membuat kita melupakan bagaimana memasak sendiri selalu menjadi pilihan yang jauh lebih menguntungkan. Aktivitas ini tidak hanya sekadar rutinitas memasak, namun sebuah komitmen terhadap kesehatan dan keberagaman kuliner. Di tengah arus kemudahan dan kecepatan dalam mendapatkan makanan siap saji, memasak sendiri menawarkan keuntungan yang tak tergantikan.
Keunikan memasak sendiri terletak pada kontrol mutlak atas bahan-bahan yang digunakan. Di sini, kita memiliki kesempatan untuk memilih bahan-bahan segar, menyusun menu dengan kebutuhan nutrisi yang terpenuhi, serta menyesuaikan porsi dengan tepat. Hal ini jauh berbeda dari opsi makanan instan yang seringkali minim dalam keberagaman bahan dan kurang memperhatikan nilai nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Kemampuan untuk mengolah bahan mentah menjadi hidangan lezat dan sehat merupakan investasi terbaik bagi kesehatan pribadi dan keluarga. Ini bukan hanya sekadar memasak, tetapi juga membentuk pola hidup yang sehat dan berkelanjutan. Dalam konteks ini, buku ‘Fresh & Super Simple Cooking’ oleh Eddrian Tjhia menjadi jembatan yang menghubungkan keajaiban memasak dengan praktik yang mudah dilakukan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan menghadirkan lebih dari 60 resep masakan yang sederhana namun menggugah selera, buku ini tidak hanya mengajarkan cara memasak, tapi juga membimbing kita untuk mengapresiasi nilai kualitas dan kesehatan dalam setiap hidangan yang disajikan.
Resep-Resep Simple dalam Buku Fresh & Super Simple Cooking
‘Fresh & Super Simple Cooking’ merupakan sebuah kompilasi yang menghadirkan lebih dari 60 resep masakan praktis yang diolah dengan bahan-bahan lokal segar. Karya ini menjadi karya kedua dari chef Eddrian Tjhia, menyuguhkan panduan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperhatikan aspek kesehatan dalam setiap hidangannya.
Keistimewaan buku ini terletak pada kesederhanaan resep yang disajikan, membuatnya dapat diikuti oleh berbagai kalangan, baik yang memiliki keterampilan memasak tinggi maupun pemula. Resep-resepnya dirancang dengan pengolahan minimalis, memastikan bahwa hidangan yang dihasilkan tetap menjaga nilai gizi dan kelezatan dari bahan-bahan segar yang digunakan.
Selain menu sehari-hari yang praktis, buku ini juga menghadirkan ragam resep kue tradisional khas Bangka. Dengan detail dan langkah-langkah yang terperinci, buku ini tidak hanya menjadi panduan praktis dalam memasak sehari-hari, tapi juga sebuah jendela kebudayaan kuliner yang kaya dari daerah Bangka.
Dengan demikian, ‘Fresh & Super Simple Cooking’ bukan sekadar buku resep, melainkan sebuah panduan lengkap bagi para penggemar memasak untuk menciptakan hidangan lezat, sehat, dan bervariasi di rumah dengan kemudahan dan kesederhanaan.
Detail Buku
Pengarang dari buku ‘Fresh & Super Simple Cooking’ adalah Eddrian Tjhia, seorang chef yang telah menelurkan karya kedua dalam dunia kuliner. Tjhia dikenal karena pendekatannya yang menyajikan resep-resep yang sederhana namun menggugah selera, serta fokus pada penggunaan bahan-bahan lokal segar dalam setiap hidangannya.
Buku ini diterbitkan oleh Kawah Pustaka, penerbit yang dikenal akan kualitas penerbitannya dalam menyajikan beragam buku-buku berkualitas, terutama di bidang kuliner dan sastra. Dengan pengalaman yang luas, penerbit ini telah berhasil menyajikan karya-karya yang bervariasi dan mendapat sambutan positif dari para pembaca.
‘Fresh & Super Simple Cooking’ diterbitkan pada tanggal 9 Desember 2021. Buku ini memiliki berat sekitar 0.53 kg dan diidentifikasi dengan ISBN 9789797576899. Dimensinya adalah lebar 24.0 cm dan panjang 18.0 cm, memberikan kemudahan dalam penggunaannya serta penyimpanan.
Dengan demikian, buku ini tidak hanya menghadirkan konten yang kaya akan resep masakan, tetapi juga disokong oleh pengalaman dan reputasi pengarang serta penerbit yang telah terbukti dalam dunia kuliner.
